E’ il frutto di bosco più tipico delle zone alpine: il Mirtillo, ricco di acidi organici. Questo aceto nasce dalla fermentazione di mirtilli interi, con l’aggiunta di soli batteri acetici selezionati, per mantenere al massimo le caratteristiche del frutto. L’aceto di mirtilli “Douce Vallée” è un prodotto vivo, non pastorizzato, privo di coloranti, conservanti e additivi chimici. In cucina, può essere usato per dare un carattere speciale ai vostri piatti. Oltre che condimento per le insalate è ideale sui formaggi freschi, sulle carni e sul pesce. Le eventuali sedimentazioni che si possono formare sono prova della genuinità del prodotto.

Caratteristiche

• Ingredienti: 100% Mirtilli.
• Gradi acetici: min. 5%
• Confezione: Bottiglia da 250ml. con astuccio