Secondi Piatti di Pesce

1 Canapé di carciofi al trionfo di foie gras
2 Branzino al cartoccio con trito di erbette verdi
3 Spada al profumo del bosco
4 Insalata di pescatrice alle arance e pinoli al profumo di frutti di bosco

Aceto di Lamponi


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Aceto di More


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Aceto di Mirtilli


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Aceto di Ribes Nero


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