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La carne di selvaggina con questi aceti è come se si sublimasse. Le confetture sono tra le migliori d'Italia. Sono dei campioni.

Grandioso e insuperabile l'aceto di lamponi; conturbante quello di mirtilli. Ma i Valdostano sono gente così: puntigliosi fino alla perfezione. Come questi aceti

Aceti di frutti, come quello di lampone, molto richiesto dai grandi chef. Poche gocce su pesce, ostriche, formaggi freschi e i sapori si accendono.

Per chi vuole condire in modo insolito, ma anche dare un tocco personale e, perchè no, esotico ai propri piatti. Senza dimenticare che hanno anche inaspettate virtù nutrizionali.

Le acetaie del nostro paese offrono prodotti di alta qualità, ottenuti da vini di monovitigno, ma anche da mele, frutti di bosco, fichi e persino miele, arricchiti nel gusto con diverse aromatizzazioni.

DouceVallée

Loc. Soleil, 18
11024 Chatillon (AO)
Italia