Sciroppo di fiori di sambuco

Ingredienti: zucchero, estratto di fiori di sambuco (acqua, fiori di sambuco 5%, limone), acidificante: acido citrico.

ML 500

peso

mis.

Descrizione: Lo sciroppo di fiori di Sambuco è il risultato di un paziente lavoro, che inizia con la raccolta dei fiori dagli alberi scelti con cura, lontani da fonti di inquinamento. I fiori in laboratorio vengono separati dalla parte legnosa e messi in infusione per ore in acqua fredda e limone. La miscela viene filtrata, infine si completa lo sciroppo con l'aggiunta di zucchero e un po di acido citrico, scaldato e imbottigliato.

Gradevole e dissetante, se sciolto a piacere in acqua fresca, o come aperitivo aggiungendolo al vino bianco. In inverno si consuma anche con acqua calda.

 

VALORI NUTRIZIONALI

  • energia 1108 Kj - 261 Kcal
  • Grassi 0 g, di cui grassi saturi 0 g
  • Carboidrati 65 g - di cui zuccheri 65 g
  • Proteine 0g | Sale 0g

 

 

DouceVallée

Loc. Soleil, 18
11024 Chatillon (AO)
Italia